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Outil de calcul en ligne aidant les chefs pâtissiers à optimiser leurs recettes en respectant les proportions idéales. Il permet aux professionnels de faire des économies en réduisant le temps de la phase de recherche culinaire.
Entrepreneur(s)
- Russ Thayer – Autre
- Oriane Morriet – Université de Montréal
Concours/Bourses d'études
Innovinc. RBC : Concrétisez
Année: 2021